"الجبن
القريش" و"العسل" و"الحلاوة" كمأكولات مصرية صميمة
كتبت –
أميرة سالم
كشف
الدكتور هاني بركات رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة أنه سيتم تسجيل
الجبن القريش والعسل الاسود والحلاوة الطحينية في غضون ستة أشهر كمأكولات مصرية
صميمة . وأشار إلى أن هناك اتفاق بين الهيئة ومنظمة الايزو العالمية لوضع مواصفات
قياسية للمنتجات الغذائية التقليدية في مصر من اجل توصيف تلك المنتجات وتسجيلها